Wie deine Gäste bezahlen können - bar, mit Karte, per Twint oder auf Rechnung - legst du unter Einstellungen > Zahlungsmethoden fest. Genau diese Liste entscheidet, welche Optionen später im Zahlungsdialog an der Kasse, bei Tischbestellungen, am Pick-up-Schalter und im Kiosk auftauchen (siehe Artikel Wie verwalte ich offene Bestellungen und Zahlungen?).
Jede Zeile zeigt Zahlungsart-Icon, Name und Status (Aktiv/Inaktiv). Über das Drag-Handle links ziehst du die Zahlungsarten in die Reihenfolge, in der sie später an der Kasse erscheinen sollen - z.B. die am häufigsten genutzte Methode ganz oben.
Verfügbare Zahlungsart-Typen
Über "Zahlungsart hinzufügen" wählst du im Dropdown "Zahlungsmethode" aus, worum es sich technisch handelt. Je nachdem, wie bei dir bezahlt wird, kommen unterschiedliche Typen in Frage:
- Später bezahlen: für Bestellungen, die aufgegeben werden, ohne sofort bezahlt zu sein (offener Posten) - z.B. eine laufende Tischrechnung.
- Bar: einfache Barzahlung.
- Zahlungsterminal-Integrationen: SumUp Terminal, Worldline Terminal, Saferpay sowie Tap on Mobile (Karten-/Twint-Zahlung direkt am Android-Smartphone) - direkt angebundene Lösungen, bei denen Kartenzahlungen automatisch erfasst werden, ohne dass du etwas von Hand nachtragen musst.
- Externes Terminal: wenn an einem nicht direkt integrierten Terminal bezahlt wird und du die Zahlung manuell erfassen willst.
- Twint Extern: für eine Twint-Zahlung, die ausserhalb von Adiutor lief (per QR-Code oder Mobilnummer) und die du nachträglich manuell erfasst.
- Gutschein / Externer Gutschein: Zahlungen mit internen bzw. externen Gutscheinen.
- Innocard: Guthaben-/Geschenkkarte von Innocard - verhält sich wie ein interner Gutschein (Guthaben prüfen, aufladen, entladen, per Scannen bezahlen). Details dazu im Artikel Wie funktioniert die Zahlart Innocard?.
- Manuell: um eine anders getätigte Zahlung nachträglich zu erfassen.
- Rechnung: Zahlung über eine verlinkte Adresse aus dem Adressbuch (Einstellungen > Adressbuch, siehe Artikel Was ist das Adressbuch und wofür wird es gebraucht?) - praktisch für Firmenkunden, die auf Rechnung bestellen.
Formular ausfüllen
Neben der Zahlungsart vergibst du einen Namen (sieht nur dein Personal) und einen Text (sieht die Kundschaft, z.B. auf einer Online-Bestellstrecke) - so kannst du intern z.B. "Twint Kasse 1" nennen, was Gästen einfach als "Twint" angezeigt wird.
Zahlungsarten mit Anbieter-Anbindung (z.B. Innocard) blenden zusätzlich den Bereich Konfiguration ein, in dem du die Zugangsdaten des Anbieters hinterlegst (bei Innocard: Terminal ID, Username, Password).
Im Bereich "Aktiv" rechts bestimmst du pro Kontext einzeln, wo diese Zahlungsart überhaupt angeboten wird: Kasse, App und Kiosk. So kannst du z.B. "Später bezahlen" nur an der Kasse freigeben, aber im Kiosk-Selbstbedienungsmodus bewusst sperren, weil dort niemand eine offene Rechnung anlegen soll.
Hinweis zur aktuellen Version: Der Dialog kennt nur noch die drei Kontexte Kasse / App / Kiosk; die früher dokumentierten Schalter "Tischbestellungen", "Pick-up" und "Digitale Quittung erlauben" gibt es im Formular nicht mehr.
Mobile Ansicht
Auf dem Smartphone verwaltest du die Zahlungsmethoden genauso, mit derselben Liste und demselben Dialog.